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开花馒头的做法和配方比例

发布时间：2024-07-23 13:19
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开花馒头主料面粉(500克)调料水(一碗)胡萝卜(一小块)奶粉(30克)巧克力粉(30克)酵母粉(1.5克)碱面(适量)糖(120克)厨具蒸锅 1 步骤一：取适量面粉。2 步骤二：...

所以,我们在制作开花馒头的时候,发酵时间要长一点,面团要充分发酵。用老面发酵的时候,发酵时间要长一点,不必拘泥于一般的“发酵至两倍大小”的约束,时间上也可以久一点,酸味足一点...

做法 1.将材料分入三个盘子中，A盘80g面粉，B盘80g面粉，C盘40g面粉加40g玉米粉 2,将紫薯削皮洗净切小块，放入耐热容器中加15g水，微波炉高火6分钟左右。用勺子压...

开花馒头的做法和配方：用料：中筋粉250克、水150克、红糖70克、酵母4克、燕麦30克。步骤：1、准备好所需的食材。2、红糖加水，小火融化。3、煮开后关火。4、加入...

2、500克面粉倒入5克酵母，10克白糖，倒入260克温水，边倒边搅拌成絮状；3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟...

南瓜开花馒头的做法步骤 1. 南瓜去皮，去瓢，切长条，热锅，隔水蒸熟；PS：做馒头不需要这么多南瓜，多余的做了其他...

1、食材：红糖50g、水80g、水50g、酵母3g、普通面粉250g、核桃20g；2、红糖加水混合之后，微波炉中加热3分钟；3、加热好的红糖水，搅拌之后再加50g水，调制于体温...

用料主料：面粉200克辅料：玉米油10克，白糖50克，泡打粉3克，白醋5克 1、面粉中加入泡打粉 2、加白糖、清水搅拌成粘稠面糊 3、加入白醋 4、加玉米油 5、将其充...

③将白面团和紫薯面团分别分成若干小挤子。取一份白面团擀成圆形，将紫薯面团揉圆包入其中，像包包子一样。④包好后收口朝下，稍微揉圆整理下。用刀在上面横竖十...

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