一、红烧泥鳅原料:泥鳅400克.动物油3汤匙.香肠10克.米酒1汤匙,生抽2汤匙,葱1根,姜片10克,干指天椒4个,白砂糖1...
炸泥鳅的做法,要味道酥脆,还要不破坏营养,先把泥鳅沥干,用酒把泥鳅灌醉。然后将泥鳅和生油一起放在高压锅里,盖紧锅盖后加热,待泥鳅不再挣扎,即可将锅盖 打...
做法1:剖泥鳅;准备葱、姜、蒜、辣椒;将葱、姜、蒜、辣椒切段切片备用;起油锅,因辣椒易炒焦,先爆姜蒜,然后加辣椒;炒至金黄出锅;煎泥鳅请用不粘锅,起油锅...
第一种:红烧泥鳅 做法:1、准备一些泥鳅,辣椒,蒜,酱油,蚝油,盐,米酒,面粉,盐。2、先把泥鳅去头去内脏洗干净、辣椒切小段、蒜拍末、面粉中加盐、兑水调成...
1、将泥鳅去头去肚清洗干净。2、洗过的泥鳅放入盐、料酒、生抽腌制10分钟。3、将青椒洗净去蒂去籽切片。4、把姜、蒜洗净切丝。花椒洗净全放入一碗中备用。5、锅中...
炖泥鳅的做法 泥鳅买回来后放些清水养一会,这段时间可以准备调料。准备好备用。用盐撒泥鳅去除黏液和土腥味,这步动作要快,一手撒盐一手盖锅盖,舞动10分钟后倒...
做法 1、将泥鳅去掉内脏,洗净。2、韭菜子洗净后用纱布包好。3、将泥鳅和韭菜子包一起置锅中,加水适量,小火煮1小时取下,吃泥鳅喝汤,每日1次。功效 固精助阳。...
做法:(1)买回的泥鳅应该先养2天吐吐泥。(2)豆腐切块,葱蒜切末。(3)炒锅放适量的油,微热的时候放入葱末、蒜末。(4)炒出香味,加入一勺辣椒酱,翻炒均匀...
泥鳅的家常做法3 泥鳅的美味做法 一、炸泥鳅的做法 材料 泥鳅,油,姜,蒜末,干辣椒粉,水,鸡精 做法 1.灌醉后先大火然后转小火炸干;2.捞出滤干油;3.少许余油...
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