正宗脆皮炸大肠做法

发布时间：2024-07-03 09:02
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脆皮炸大肠要怎样制作?

脆皮炸大肠：原料：猪大肠500克，白砂糖8克，醋10克，麦芽糖15克，白醋50克，黄酒5克，花生油120克。制作：1.将大肠头煲九成熟，改用白卤水滚浸20分钟，捞起吸干水...

脆皮大肠的正宗做法

1、买回来的猪大肠加入面粉、醋反复揉洗，再用清水漂洗几次，建议不要把猪大肠内所有油脂都去掉，会降低风味。2、锅...

脆皮炸大肠的介绍

脆皮炸大肠是一道美食。主要原料：猪大肠头500克。调料：大蒜5瓣，大葱1棵、辣椒3个，精盐1汤匙，芝麻油2茶匙，糖醋...

脆皮炸大肠的制作过程

1.将猪肠头洗净，翻出内壁，用精盐揉搓，清除粘液污物，用清水漂洗干净。然后放入沸水中焯一下捞起，倒入砂锅，下沸...

脆皮大肠的做法有哪些?

正宗脆皮大肠的做法: 1、猪大肠洗干净,把里面的油弄掉,用生粉,盐,醋精洗干净。 2、再用醋精水飞熟。 3、再冲水.备用。 4、煮开卤水,小火煮嫩。 5、煮好后,上脆浆(...

猪大肠怎么做比较好吃

猪大肠的做法可以参考以下内容：干煸肥肠辅料：洋葱、柿子椒、葱、姜、老抽、生抽、白酒、蒜、八角、桂皮、香叶、白糖、食盐、干辣椒。制作步骤：1、肥肠入锅，加...

家常菜的做法_家常菜做法_家常菜菜谱_家常菜食谱

1.凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。2.热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、...

羊肠子正宗的做法,哪里可以学?

火候和香料都很重要。一般很多制作全羊宴的餐厅或者肉加工企业都有自己的秘制方法。而且一个厨师一个制作方法。其实...

什么家常菜自己做既简单又好吃

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脆皮炸大肠的热量是多少?

脆皮炸大肠的热量(以100克可食部分计)是303大卡(1267千焦)，单位热量较高。每100克脆皮炸大肠的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量...

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