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牛肉炖烂技巧加醋



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炖肉放醋容易炖烂

1、炖肉放醋容易炖烂 炖肉加些酒或醋(按1公斤牛肉放2~3汤匙酒或1~2汤匙醋的比例),这两个东西都是可以软化肉质的,遇上不容易炖烂的肉,一般都需要加一些。2、炖肉...

牛肉炖软烂技巧有什么?

2、白醋 在炖牛肉的时候,大家如果能够加入几滴白醋进去,白醋可以起到一个很好的软化肉质的作用,可以快速地把牛肉...

牛肉炖软烂技巧有什么?

2、白醋 在炖牛肉的时候,大家如果能够加入几滴白醋进去,白醋可以起到一个很好的软化肉质的作用,可以快速地把牛肉...

牛肉怎么煮烂

8、加些酒或醋(1公斤牛肉2-3汤匙酒或1-2汤匙醋)炖牛肉,可使肉更软嫩。9、放几个山楂或几片萝卜,令牛肉熟得快,而且可以驱除异味。10、煮牛肉,为了使牛肉炖得快...

如何炖牛肉最容易软烂?还有里面要放什么东西?

加些酒或醋(按1公斤牛肉放2-3汤匙酒或1-2汤匙醋的比例)炖牛肉,可使肉更软嫩。在肉中放几个山楂或几片萝卜,即令牛肉熟得快,而且可以驱除异味。2》巧炖牛肉 有人...

怎么样才能又快又好的把牛肉炖烂?

烹饪小技巧:1、因为白切牛肉吃的时候需要蘸料,所以炖煮的时候加上点盐有底味就可以了,炖牛肉的时候,千万不要直...

牛肉怎么才能炖烂?

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牛肉久炖不烂怎么办?记住哪几步,软烂入味呢?

第二步然后逐渐炖牛肉。再教你们一招,有一句话叫“羊肉萝卜牛肉茶,文火慢炖加山楂果”。近义在炖牛肉时,加一点茶...

炖牛肉什么时候加醋?

炖牛肉的时候加上一点白醋,效果很不错

怎么炖牛腩才会软烂?

4、在炖制中加入适量酒和醋等调料。专家认为,两斤的牛肉可以放2汤匙左右的酒或1汤匙左右的醋,在炖牛腩的时候加点酒或者醋会使肉质变得鲜嫩。5、与茶叶一同炖煮。...

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