1、将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条;2、给里脊肉挂面糊(1)将生姜,大蒜剥皮洗干净剁成末备用,剁成末是为了...
【糖醋里脊】【所需食材】:里脊肉,淀粉,鸡蛋,白芝麻【做法步骤】:第一:准备一块里脊肉,将里脊肉上面的筋去掉...
1、小里脊切成条,加入味极鲜,料酒,盐,抓匀腌制15分钟 2、面粉,盐,鸡蛋,泡打粉,水搅匀,做成比较稠的面糊,不要太稀 3、蕃茄酱,淀粉,汤,醋,水,搅拌均...
1、猪里脊肉400克,先切成厚片,然后改刀切成粗条备用。里脊肉切好之后,放进碗中,加入食盐少许、料酒少许,抓拌均匀,腌制10分钟。挑一个里脊肉上浆用的面糊,鸡...
快速翻炒:在锅中留少量底油,倒入糖醋汁,小火煮至浓稠。然后迅速将炸好的肉片倒入锅中,快速翻炒几下,使每片肉都均匀裹上糖醋汁。出锅装盘:炒匀后迅速出锅装盘...
糖醋里脊的做法 1.如图是整条的里脊肉,其实可以直接切小条,不怕麻烦的也可以加工一下 2.先横着片成大约5毫米厚的...
做法:1、猪里脊切片,用适量的盐、料酒、黑胡椒粉和味精抓匀并腌制5分钟;腌制的里脊 2、用面粉和鸡蛋加点水打成均匀的面糊 鸡蛋面粉糊 3、油锅加热,60度左右下...
糖醋里脊按以下方法做酥脆好吃:所需食材:腌肉材料:里脊肉、鸡胸肉一块、蛋清一个、盐、胡椒粉。挂糊材料:面粉30...
【糖醋里脊】1.首先,我们把里脊肉表面的白色筋膜去除干净,把里脊肉先切成厚片,再切成一厘米左右的宽条,切好以后...
糖醋里脊的家常做法:1、里脊肉洗净切粗丝,加少许盐抓匀。2、淀粉(土豆淀粉最好)加水调成稍厚的糊,放入肉丝抓匀...
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